Iniciativa da EIEF Pira Rupá promoveu troca cultural entre estudantes indígenas e não indígenas por meio da alimentação

O trabalho desenvolvido pela Escola Indígena de Ensino Fundamental (EIEF) Pira Rupá, em Palhoça, foi selecionado para integrar o livro da 6ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional, promovida pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). A publicação, que reúne experiências inovadoras na área da alimentação escolar, será lançada ao long

o deste ano.

O projeto da escola estadual, intitulado “Oficina culinária: Karuvé gerando conexão entre o povo Guarani e estudantes não indígenas”, proporcionou uma vivência única ao aproximar culturas por meio da gastronomia. Durante a execução da iniciativa, estudantes e professores da EIEF Pira Rupá receberam alunos de uma escola privada de São José, oferecendo uma experiência que foi além da alimentação escolar.

Os visitantes foram recepcionados pelo coral da escola, que apresentou canções que expressam a essência da cultura Guarani. Em seguida, participaram de uma oficina culinária, onde puderam conhecer e preparar o Kavuré, um alimento típico indígena feito à base de trigo e água. Após o preparo, os participantes tiveram a oportunidade de experimentar o prato tradicional.

A coordenadora do projeto, nutricionista Josiane Hilbig, destacou a importância da atividade para fortalecer os laços culturais:
"Foram momentos de profunda emoção, em que a nutrição se tornou um elo para uma imersão genuína, promovendo trocas culturais, compartilhamento de conhecimento e um respeito mútuo que nos conectou de maneira única. Ser selecionada por esse trabalho evidencia como a alimentação tem o poder de unir pessoas, transcendendo diferenças e fortalecendo laços.”

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